収穫したサツマイモを使用して調理レクを行ないました。

「さつまいものみたらし団子」です。

 

厨房さんに茹でてもらいました。

もちろん、土を洗ったり皮を剥くのは職員とご利用者様とで行ないました。

量が多いのでマッシャーで潰すのも大変です。

順に少しずつ潰していただきました。

　　

皆様で形成を。

皆様手際がよいです。

さすが主婦歴が長いだけあります。

ご利用者様は女性ばかりではありません。男性のご利用者様もみえます。

「男子厨房に入らず」と昔は言われてましたが、今の時代は「男も料理ができる」。

だから・・・というわけではありませんが、せっかくの料理レクなので男性のご利用者様にも一緒に形成していただいたりと食べることだけではなく、料理にも参加していただいております。

形成が終えたら両面焼いて、タレをかけたら出来上がり。

作っている最中もですがフロア内、美味しそうな匂いが漂っております。

皆様もコーヒータイムが待ち遠しいご様子でした。

いつもは昼食をあまり召し上がられないご利用者様もご自身にて一口、一口と召し上がられ完食されるほどでした。

嬉しそうに美味しそうにと召し上がらる姿を見ると次回もまたどんな企画にして楽しんでいただこうかと思案しております。

次回の調理レクをお楽しみにして下さい。